맛블리 TV 다이어트 레시피

맛블리 TV 다이어트 레시피 요약판입니다. 

메모 개념의 포스팅이니, 

너무 상세하지 않다고 뭐라하지 마시고, 메모라 편의상 말이 짧습니다. 

먹고는 삽시다.

1. 치즈 + 전자렌지 

- 슬라이스 치즈 16등분 

- 종이호일에 구문하여 올려 2분정도 전자렌지 행 

- 해봤는데

. 가공치즈는 비추 

. 16등분을 반드시 

. 이래도 되나, 싶을 정도로 전자랜지 2분정도 버티기 

- 출처 : https://www.youtube.com/watch?v=FLiG5FAQyCM

2. 고기패티? 완자? 

- 재료 

. 양배추200g

. 고기(소or돼지or닭가슴살중 택1) 200g

. 계란3개

. 마늘4알(다져서 사용)

. 두부 250g(물기제거후 사용)

. 팽이버섯 2봉

. 소금 후추 약간

. 코코넛오일이나 버터 1/2밥스푼(10~15g정도)

- 5인분이라고 함 

- 모든 재료 Mixed 하여 패티 & 완자화하여 프라이팬 으로 

- 팽이버섯 1봉으로 환원하면, 

. 양배추 100g / 고개 100g / 계랸 1개 / 매늘 2개 / 두부 1/4모 정도 / 버터 1/2밥스푼

- 안해봤는데

. 양배추 갈어 넣는게 별로 일듯 하나, 

. 생양배추 셀러드 개념으로 같이 먹어도 될듯 

- 출처 : https://www.youtube.com/watch?v=LjXYzSOYuXU

3. 모두부 부리또 

- 재료 

. 찹 양배추 중심으로 먹을 만큼 100g이상

. 삶은계란 1개

. 하인즈머스타드소스 

. 기타 잎채소, 오이 슬라이스 등등 

. [물기 뺀 두부] or [닭가슴살+소금후추] 택1

. 체다슬라이스치즈 1wkd

. 팩참치 30g

. 포두부.

- 찹 양배추 + 삶은계란 + 하인즈머스타드소스 + 팩참치 Mixed 

- 포두부 깔고, 잎채소 깔고, Mixed 깔고, {두부|고기} 깔고, 치츠 깔고 만다. 

- 안해봤는데

. 간은? 

- 출처 : https://www.youtube.com/watch?v=DlYXp2MJscQ

 
4. 차전자피 빵? 

- 재료 

. 계란1개

. 물25~ 50ml 

. 차전자피가루15g  또는 아마씨가루 1밥스푼

. 코코넛가루5g (필수 / 부피 가 올라옴 ) 

. 베이킹파우더2g

. 식초 : 차전자피향 커버용

. 계피가루2g : 차전자피향 커버용

. 전자레인지용 용기

- 위에꺼 다 Mixed하고 전자랜지 3분 각 

- 안해봤는데 이게 된다고 함 

. 느낌상 머랭 + 나머지 재료 mixed하면 베이킹파우더가 필요 없지 않을까? 

. 소금이나, 향료 같은거 조금 넣어도 좋을 듯 

- 출처 : https://www.youtube.com/watch?v=K02sADA4BWg

 
5. 단백질 빵? 

- 재료 

. 무가미,무향 단백질파우더:2스쿱(30g)

. 달걀2개

. 베이킹파우더 3g

. 아마씨가루 / 아몬드가루 적당히 

. 물50g

. 식초,레몬즙 취향껏 : 향 커버용

. 정제코코넛오일

- 에어프라이로 고고 

- 느낌상 코코넛오일 대신 버터 가능할듯 

- 출처 : https://www.youtube.com/watch?v=XDbl9Hk1UMg

6. 프라이트 치킨 

- 재료 

. 닭가슴살 한덩이(약 100g) 

. 소금 후추 마늘 : 밑간용 

. 달걀1개

. 무가미 유청 단백질파우더(15g~30g/식물성프로틴X)

. '정제'코코넛오일

- 튀김옷을 유청 단백질파우더+달걀1개 로 

- 튀김을 '정제'코코넛오일 로 

- 아 신박하다. 

- 출처 : https://www.youtube.com/watch?v=J6s7vC7xr3U

7. 기타 

- 고기 + 토마소 소스 류 궁합많음 

. 주로 소스를 끓이지 않은 형태면 + 양배추 추가요 

- 닭껍질(한끼에 130g) 삶고  + 쿠민 1티스푼, 소금 후추 => 에어프라이 고고 (종히포일깔고)